Картофель с мясом

Картофель с мясом

Для приготовления картофеля с мясом,  нам потребуется:

  • Молодая говядина 1 кг
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец сладкий 2 шт.
  • картофель 1 кг
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • паста томатная 3 ст. ложки
  •  паприка молотая 1 ч. ложка
  • чеснок 4 зубчика
  • соль
  • перец чёрный
  • масло растительное

Начинаем готовить картофель с мясом:

  • Картофель очищаем от кожуры,  промываем его и нарезаем крупными кусочками.
  •  Мясо нарезаем брусочками и жарим в казане или глубокой сковороде.
  • Перец освобождаем от семян и нарезаем соломкой.
  • Добавляем очищенный и нарезанный полукольцами лук, перец сладкий, ложим картофель, вливаем намного воды, солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой  и тушим до готовности.
  • Пока картофель тушится, мы на сковороде с маслом растительным обжариваем нарубленный чеснок, добавляем нарезанные брусочками огурцы, паприку  и томатную пасту и всё выкладываем к картофелю с мясом.
  • Готовый картофель с мясом выкладываем на тарелки и подаём на стол.
  • Приятного аппетита!




    Самое вкусное

    Посетители