Печенье рулетики

Печенье рулетики

Сегодня приготовим вкусное печенье рулетики, которые отлично подойдут к чаю и из-за оригинального вида такие печенья очень нравится детям. Для приготовления печенья понадобится:

— Мука — 350 граммов

— Масло сливочное — 50 граммов

— Масло топленое — 50 граммов

— Сахарная пудра (сахар) — 1/2 стакана

— Яйцо — 1 шт.

— Сметана — 2 ст. ложки

— Мед — 1 ст. ложка

— Какао — 1 ст. ложка

— Сода — 1/2 чайной ложки

В глубокую тарелку выкладываем муку, сливочное и топленое масло, мед, сметану, яйцо. Добавляем соду гашенную лимонным соком или уксусом.

Все перемешиваем, добавляем сахарную пудру.

Замешиваем тесто. А если у вас в холодильнике найдется слоеное тесто, то можно приготовить «Печенье из слоеного теста».

Делим тесто на две равные части.

Добавляем в одну часть какао.

Замешиваем и получаем шоколадное тесто.

Раскатываем тесто.

Укладываем один лист раскатанного теста на другой.

Скручиваем тесто рулетом.

Нарезаем на рулетики толщиной около 1 см.

Выкладываем рулетики на противень и ставим в духовку выпекаться на 25-30 минут.

Как только печенье рулетики подрумянятся и поднимутся их можно доставать из духовки.

Выкладываем печенье на тарелку и подаем на стол к чаю. После того как вы попробуете печенье рулетики, приготовьте к чаю еще подобное  «Вкусное домашнее печенье».




Самое вкусное

Посетители