Блинчики с мясом

Блинчики с мясом Ингредиенты:
Мука - 300 г
Яйца - 2 шт
Соль
Растительное масло - 2 ст. л
Для начинки:
Отварное мясо - 300 г
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Растительное масло
Способ приготовления:
Из муки, соли и яиц приготовить жидкое тесто, добавить в него растительное масло и жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Сложить горкой.
Приготовить начинку: мясо пропустить через мясорубку.
Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать.
Выложить мясо и прожарить вместе с луком.
Яйца отварить, порубить и смешать с мясом.
На каждый блинчик положить фарш и свернуть конвертом. Блинчики жарить в масле с двух сторон.

mydwg.ru