Котлеты из баклажан и картофеля

Котлеты из баклажан и картофеля

На этой странице расположен рецепт приготовления Котлеты из баклажан и картофеля. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
баклажаны - 0,5 кг
картофель - 0,5 кг
лук репчатый - 0,5 кг
яйца - 3 шт
сода - 1/4 ч.л
соль
масло подсолнечное
мука
Приготовление:
Картофель, лук репчатый почистить и прокрутить через мясорубку. Баклажаны так же прокрутить через мясорубку. Все перемешать, добавить яйца, соду, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Из приготовленного фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить их с двух сторон на сковороде до золотистого цвета.
Подавать котлеты со сметаной и зеленью.




Самое вкусное

Посетители